專輯簡介
出身於古典世家，「企鵝咖啡館」創始人賽門傑佛Simon Jeffe，號召好手組成「企鵝咖啡館」。
1987年，受邀於倫敦皇家慶典音樂廳演出，16首歷年經典曲目、現場同步收音。
擴大編制為九人演奏，豐富原始曲目的趣味，宛如一場融合新舊奇幻旅程的浪漫之夜。
2008全新數位混音！再現創始人賽門傑佛與企鵝咖啡館24年演奏生涯中，最純真的音樂幻想。
1974年，「企鵝咖啡館Penguin Cafe Orchestra」創始人賽門傑佛Simon Jeffe，與大提琴手Helen Leibmann、提琴手Gavin Wright與鍵盤手兼工程師Steve Nye，以「四名身著綠衣的樂手」為名，推出〈Penguin Cafe Single〉及〈The Sound of Someone You Love Who’s Going Away and It Doesn’t Matter〉兩首作品。隔年，Simon Jeffe在Steve Nye的引薦下，不但結識了環境音樂大師及名製作人布萊恩依諾Brian Eno，也正式加入音樂廠牌，並於1976年添增新團員Neil Rennie。至此，「企鵝咖啡館」正式抵定成軍，推出了首張專輯《企鵝咖啡館：首張醇選輯Music From The Penguin Cafe》。
1987年，「企鵝咖啡館」受邀於倫敦皇家慶典音樂廳演出，該晚所演奏之16首歷年經典曲目並於現場同步收音，經錄音室後製混音、母帶處理後於1990年推出《羅馬之旅：倫敦演奏會現場錄音When In Rome》專輯。有別於錄音室錄製的演奏，「企鵝咖啡館」將歷年成名曲目重新擴大編制為九人演奏，除豐富原曲目的趣味性，亦讓喜愛他們的樂迷享有一場融合新舊奇幻旅程的浪漫之夜。
曲目編排涵括首張專輯《企鵝咖啡館：首張醇選輯Music From The Penguin Cafe》中的〈Giles Farnaby’s Dream〉、〈From the Colonies〉，第二張專輯《企鵝咖啡館》中的〈Telephone and Rubber Band〉、〈Numbers 1-4〉，第三張專輯《遊子家鄉Broadcasting From Home》中的〈Music For A Found Harmonium〉、〈Prelude & Yodel〉，以及第四張專輯《生命記事Signs Of Life》中的〈Southern Jukebox Music〉、〈Oscar Tango〉等多首經典好評曲目。
「在企鵝咖啡館，你的潛意識將獲得釋放。任何事情都能被接受，所有的可能，讓我們學會享受當前的每一刻、以及勇於面對最真實的自我。」這是出身於古典世家的英國音樂人，亦是「企鵝咖啡館」創始人賽門傑佛說過的一段話。他的作品如同他的異想世界般，是如此的天馬行空，變化無窮。
1997年，Simon Jeffe不幸死於腦瘤，「企鵝咖啡館」24年的演奏生涯亦宣告結束。2008年，Simon Jeffe的獨子Arthur Jeffe重新將父親生前五張重要專輯母帶，重新數位混音發行，讓熱愛他的樂迷，能永恆收藏這些純真般的音樂幻想世界。
